{"id":477,"date":"2013-01-02T14:48:12","date_gmt":"2013-01-02T16:48:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.encontracentroriodejaneiro.com.br\/noticias\/?p=477"},"modified":"2013-08-15T14:18:39","modified_gmt":"2013-08-15T16:18:39","slug":"prefeitura-multa-615-bares-no-centro-do-rj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontracentroriodejaneiro.com.br\/noticias\/prefeitura-multa-615-bares-no-centro-do-rj\/","title":{"rendered":"Prefeitura multa 615 bares no Centro do RJ"},"content":{"rendered":"<p>Os bares mais chiques e caros foram tamb\u00e9m os mais notificados pela  Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Em 2012, estabelecimentos do bairro de Copacabana e Ipanema  lideraram o ranking da falta de higiene e alimentos vencidos, com 1.492  infra\u00e7\u00f5es aplicadas. Madureira, seguida do Centro da cidade, tamb\u00e9m  entraram na classifica\u00e7\u00e3o dos mais sujos.<\/p>\n<p>De janeiro a novembro, a  Vigil\u00e2ncia emitiu 6.182 autos de infra\u00e7\u00f5es em bares e restaurantes. Do  total, 805 interdi\u00e7\u00f5es foram feitas: 190 na Zona Norte do RJ e 158 na  Zona Sul. No bairro do Centro do Rio de Janeiro, 801 multas foram aplicadas, seguido da Zona Oeste (nos bairros de Bangu e Campo Grande), com 614 infra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Os  bares mais limpos do ano foram os da Barra da Tijuca e de Jacarepagu\u00e1,  com apenas 613 autos de infra\u00e7\u00e3o. Cada multa custa at\u00e9 R$ 1.141 ao  propriet\u00e1rio. Em toda a cidade, 26 toneladas de produtos foram  inutilizados.<\/p>\n<p>De acordo com o gerente de alimentos da Vigil\u00e2ncia,  Luiz Carlos Coutinho, a fiscaliza\u00e7\u00e3o foi refor\u00e7ada devido ao excesso de  reclama\u00e7\u00e3o dos consumidores, que ultrapassou 8 mil den\u00fancias no  atendimento da <a title=\"Prefeitura do Rio de Janeiro\" href=\"http:\/\/www.encontracentroriodejaneiro.com.br\/centro-rj\/prefeitura-municipal-do-rio-de-janeiro.shtml\" target=\"_blank\">Prefeitura do Rio de Janeiro<\/a>,  o telefone 1746. \u201cGra\u00e7as aos consumidores, conseguimos flagrar muitas  irregularidades e interditar bares que estavam em estado cr\u00edtico\u201d,  explica Luiz Coutinho.<\/p>\n<p>Os supermercados s\u00e3o classificados pela  Vigil\u00e2ncia como a \u201csegunda dor de cabe\u00e7a\u201d. No ano passado, foram 1.080  infra\u00e7\u00f5es aplicadas, a maioria por promo\u00e7\u00e3o-rel\u00e2mpago. Alimentos sem  embalagem e com prazo de validade vencido foram os campe\u00f5es das  irregularidades nas grandes redes. \u201cEm uma fiscaliza\u00e7\u00e3o encontramos  pacotes de salsicha a R$ 1,99. Estava tudo impr\u00f3prio para consumo e sem  refrigera\u00e7\u00e3o adequada\u201d, explica Luiz Coutinho.<\/p>\n<p>As padarias e  confeitarias tamb\u00e9m entraram no balan\u00e7o da Vigil\u00e2ncia, mas em escala  menor, com 396 autua\u00e7\u00f5es, ao lado de mercearias, emp\u00f3rios e lojas de  produtos naturais, com 415 infra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>Em visita a quiosques, fiscaliza\u00e7\u00e3o inutilizou cinco quilos de sardinha<\/strong><\/p>\n<p>A  orla da Zona Sul foi o alvo de inspe\u00e7\u00f5es ontem. At\u00e9 as 14h, 24 t\u00e9cnicos  da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria percorreram 90 quiosques para avaliar o estado  de conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos. O principal problema detectado foi  justamente o item mais cotado do card\u00e1pio: o peixe. Em alguns quiosques  havia peixe limpo armazenado inadequadamente h\u00e1 v\u00e1rios dias. Mais de  cinco quilos de sardinha foram descartados.<\/p>\n<p>No in\u00edcio de dezembro,  a mesma fiscaliza\u00e7\u00e3o foi realizada nas praias e multou 32 quiosques. As  principais notifica\u00e7\u00f5es foram pela falta de asseio e aus\u00eancia de  uniforme. Vinte e dois receberam intima\u00e7\u00e3o para cumprir exig\u00eancias de  higiene e 32 quilos de produtos vencidos foram recolhidos.<\/p>\n<p>Para o  carnaval, a inspe\u00e7\u00e3o promete ser ainda maior. A partir de 7 de janeiro,  t\u00e9cnicos da Vigil\u00e2ncia v\u00e3o iniciar cursos para ambulantes e empresas  terceirizadas em alimenta\u00e7\u00e3o, com o objetivo de ensinar o manuseio  correto dos produtos e adequ\u00e1-los \u00e0s normas de higiene.<\/p>\n<p><em>Fonte: O Dia On Line<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os bares mais chiques e caros foram tamb\u00e9m os mais notificados pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Em 2012, estabelecimentos do bairro de Copacabana e Ipanema lideraram o ranking da falta de higiene e alimentos vencidos, com 1.492 infra\u00e7\u00f5es aplicadas. Madureira, seguida do Centro da cidade, tamb\u00e9m entraram na classifica\u00e7\u00e3o dos mais sujos. 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